Santo Domingo.-El ministro de Educación, Melanio Paredes, rindió un informe de los resultados de las muestras de leche enviadas a los laboratorios del país, por los casos de intoxicación que se han presentado en las diferentes escuelas en los últimos dos meses.El ministro de Educación y el viceministro de Salud Publica, Nelson Rodríguez, explicaron que de las 111 muestras remitidas para análisis microbiológicos a los laboratorios Doctor Defilló, Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IBII) y al Centro de Adiestramiento Lechero (CAL), de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), sólo 3 resultaron con un bajo número de estafilococos.
No obstante a estos resultados, informaron que las muestras serán remitidas de igual forma a un laboratorio internacional para confirmar los resultados y al preguntarle a que laboratorio internacional remitirán las muestras, el ministro de Educación respondió, que una vez tenga los resultados informará lo que contiene y que laboratorio lo realizó.
Explicaron que los productos no necesariamente toman las bacterias en la planta de fabricación, sino que también la pueden adquirir en los procesos de administración de los mismos.
Reiteraron que seguirán utilizando los productos de Lácteos Dominicanos (Ladom) hasta tanto se compruebe que están faltando a las reglas establecidas a la hora de distribuir los productos del Desayuno Escolar.
Informaron que las leches con sabor a chocolate donde se encontraron las 3 muestras afectadas, serán sustituidas por otro producto, que podría ser jugos de la misma empresa distribuidora.
Malanio Paredes y Nelson Rodríguez exhortaron a la población estudiantil a continuar consumiendo el desayuno escolar y se comprometieron a estar vigilantes de los distribuidores de los productos utilizados.
